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Einhorncupcakes

Für die süße Alia gibt es zum 3. Geburtstag cupcakes. Einhörner  sind total `in´und haben der Mama so gut gefallen. Also habe ich ein Einhornpotpourie zusammengestellt aus hellen Cupcakes, getränkt mit Apfelsaft und heller Swiss Merinque Buttercreme. Die Deko ist  in stundenlanger Arbeit aus Fondant entstanden und mit Lebensmittelfarben angemalt. Goldig …

Hochzeitstorte mit Baumstammoptik, Weinblättern und Beeren

Schon bei der letzten Hochzeitsmesse 2016 in Retzbach haben mich die beiden netten Brautleute am Stand besucht und sich diese rustikale Torte in Baumstammoptik und Weinblättern für ihren schönsten Tag gewünscht. Die Weinblätter sind aus Blütenpaste, die ich zu einem Reigen zusammengebunden habe. Dazwischen ein paar Beeren und Weintrauben für …

Hawaiitorte mit modellierten Schildkröten und Palme

Roland war schockverliebt in meine modellierten Schildkröten von einer meiner letzten Hawaii-Hochzeitstorten, wie er mir gestand und so war für ihn klar, dass ich seine bevorzugte Tortenbäckerin für seine Hochzeitstorte sein werde.  Die beiden tauchen gerne und haben die Turtles in Natura lieben gelernt. Die wollten die beiden Brautleute gerne …

Theresa und Jochen haben sich dieses Wochenende das Ja-Wort gegeben und feiern in Zellingen, meine Nachbargemeinde. Sie wünschten sich eine seminaked cake mit viel Obst und heller Sahne. Im untersten Stockwerk habe ich Mascarpone und Frischkäse genommen, wegen der Stabilität. Der süße Caketopper mit dem Vögelchen auf dem Baum  passt …