Tortendesign
Der Festtagstortenkurs von gestern war ein voller Erfolg. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erlernten zuerst das exakte Schneiden der Tortenböden. Dann wurden diese mit mit Creme und Karamellcreme abwechselnd gefüllt und aufeinander gestapelt. Die Torten wurden außen eingestrichen und schön gerade abgezogen, was nicht immer leicht war. Jedoch hatten alle am …
Es sieht so wunderbar aus auf Motivtorten wenn du grüne Flächen im Wald oder in der Landschaft nachbilden willst und es ist so einfach. Hier kommt das Rezept für essbares Moos: Es wird auch Mikrowellenbiskuit genannt 12 g Zucker 1 Ei 25 g Mehl 5 g Backpulver grüne Lebensmittelfarben Ei …
Gerne könnt ihr mich anschreiben, wenn die Braut einen Fabel für Backen und Dekorieren hat. Ich gebe Kurse für einen Junggesellinnenabschied, der ca. 3 Stunden dauert in 97282 Retzstadt, nahe Würzburg.
Rezept für 40 große Schalen oder 20 Macarons: Macaronschalen 81 g Eiweiß 78 g Kristallzucker 100 g gemahlene, geschälte Mandeln 95 g Puderzucker Prise Salz grüne Speisefarbe (ich nehme das Pulver von Aurelie Sebastian) Zubereitung: Die Mandeln sieben, alles Grobe beiseite schütten und evtl. noch mal mit …
Da die liebe Anna heute 18 Jahre alt wird und von Sternzeichen Fisch ist, hat ihre Mama eine Geburtstagstorte bestellt. Das Innenleben besteht aus Schokobiskuit und Schokosahne.
