Festtagstorte/Hochzeitstorte workshop

Der Festtagstortenkurs von gestern war ein voller Erfolg. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erlernten zuerst das exakte Schneiden der Tortenböden. Dann wurden diese mit mit Creme und Karamellcreme abwechselnd gefüllt und aufeinander gestapelt.

Die Torten wurden außen eingestrichen und schön gerade abgezogen, was nicht immer leicht war. Jedoch hatten alle am Ende ein super Ergebnis. Das Stapeln der Torte mit inneren Stützen wurde hier angewandt, dann die verschiedenen Techniken mit einer Schablone oder einem Drip ausprobiert und zu guter Letzt bekam die untere Torte noch ein Kleidchen aus Fondant. Die Goldfarbe durfte nicht fehlen und die Dekoration aus Blumen. Sie waren so stolz auf ihre erste zweistöckige Torte, die sie alle heil nach Hause gebracht haben.

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