Buttercreme Jubiläumstorte Mikrowellenbiskuit Schokoganache

40 jähriges Jubiläum des Main-Post Geschäftsführers

7. Januar 2021

Zum 40-jährige Jubiläum des Geschäftsführers der Main-Post durfte ich die Torte backen. Es war ein gewaltiges Teil aus vielen Schichten Mohnbiskuit, Mascarponesahne mit Pflaumenmusfüllung, inklusive 800 g Schokolade, 50 Eier, 2 kg Fondant und 5 Blatt bedrucktes Fondantpapier. Die Tortenplatte hat wie immer, mein Schatz nach meinen Vorgaben hergestellt, mit Füßchen zum besseren Drunterlangen.

Ich hoffe, die Torte hat dem Chef geschmeckt.

 

  

 

Allgemein Jubiläumstorte

Bernadettes Haarstudio feiert sein 25. Geschäftsjubiläum

3. Oktober 2014

Zu ihrem 25. Geschäftsjubiläum hat mich meine Friseurin Bernadette Borth eingeladen. Da gehe ich natürlich gerne hin und bringe ihr eine Torte mit. Bei dem Gedanken an Bernadette gab es nur drei Farben, die zu ihr passen: schwarz, rot und orange. Diese Farben wollte ich verwenden und das kam dabei heraus:

Es ist so eine schöne weibliche Torte“ geworden, eine rote Torte wollte ich schon lange mal designen und dekorieren.
Gleich werde ich sie abgeben und mit einem Gläschen Sekt auf Bernadette anstoßen. Ich freue mich auf noch viele Jahre mit dir!

Lieben Gruß
Brigitte