Tortendesign
Letzten Samstag war der Termin für den Einsteigerkurs für Motivtortenbegeisterte. Alles drehte sich um das Medium Rollfondant, Blütenpaste, Schokoganache, alternative Massen und das sorgfältige Einstreichen der Torte, damit diese dann faltenfrei mit Fondant eingedeckt werden kann. Die Deko haben alle wunderbar ausgearbeitet und nach ca. 5 Std. konnte jeder sein …
Die Rose, die Königin der Blumen. Aus Blütenpaste werden wir eine wunderschöne, naturgetreue, offene Rose, mit dazugehörigen Rosenblätter herstellen und eine Orchidee. Ich möchte hier nicht von einem Fortgeschrittenen-Kurs sprechen, denn ich bin der Meinung, dass jeder Interessierte lernen kann, solche Blumen aus Blütenpaste herzustellen. Für diesen Kurs muss eigenes …