Motivtortenkurs in Neubrunn vom 20. Juni 2015

Zum gestrigen Motivtortenkurs für Einsteiger fanden sich wieder viele Kursteilnehmer ein, die interessiert meinen Ausführungen und Erfahrungen im Zuckerhandwerk folgten. Wir haben einen Tortenboden gefüllt, außen mit Ganache eingestrichen, diesen dann faltenfrei mit Fondant eingedeckt und die Dekoration gemacht. Diesmal habe ich gezeigt, wie ein Küken modelliert wird, jedoch ließ …

Motivtortenkurs vom 14. Februar 2015

Zum Valentinstag haben wir uns wieder im Möbelhaus Spitzhüttl in Neubrunn getroffen, um mit Fondant, Buttercreme und Ganache zu werkeln. Es sind wieder tolle Ergebnisse beim Motivtortenkurs entstanden. Ganz besonders habe ich mich diesmal über die zwei männlichen Teilenehmer gefreut, die den Damen in Sachen Kreativität in nichts nachstanden. Ich …

Ho ho ho – Motivtortenkurs am Nikolaustag

Genau am Nikolaustag haben wir wieder im Möbelhaus Spitzhüttl Home Company gewerkelt, eingestrichen, geknetet, modelliert  und verziert. Zum Tag passend, haben wir einen sitzenden Nikolaus oder einen Schneeman aus dem essbaren Fondant modelliert.  Natürlich gab es auch wieder ausreichend Informationen für die Einsteiger rund ums Thema Motivtorte beim Kurs. Ich …

Motivtortenkurs für Einsteiger vom 08. März 2014 in Neubrunn bei Würzburg/Bayern

Die Teilnehmerinnen vom Motivtortenkurs haben sich alle Mühe gegeben, diesmal war kein Thema vorgegeben, ich wollte deren Kreativität herauslocken und es sind wunderbare Dekorationen entstanden: Es hat wieder sehr viel Spaß mit euch gemacht! Eine Pause tut so gut, nach 3 Stunden werkeln hatten wir ordentlich Hunger, es gab süße …

Motivtortenkurs für Anfänger/Einsteiger vom 11. Januar 2014

Es war wieder mal so weit, dass wir uns zum Motivtortenkurs für Einsteiger im Möbelhaus Spitzhüttl in Neubrunn bei Würzburg getroffen haben.  Von 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr haben wir gewerkelt und es war sehr kurzweilig. Der Wienerboden wurde mit Schokoganache eingestrichen, die Modellierung gezaubert, diesmal Schneemann oder Pinguin, die …