Nach langer langer Zeit fand endlich wieder ein Motivtortenkurs für Einsteiger statt, nachdem mehrere Kurse wegen Covid ausgefallen waren. Wir hatten viel Spaß und alle waren sehr interessiert und haben wunderschöne Torten mit Fondant gezaubert.
Kategorie: Motivtorten-Kurs für Einsteiger
Motivtortenkurs vom 20.06.2020
Dieser Kurs war der letzte Schwung Mädels des ausgefallenen Kurses vom April, der wegen Corona verschoben werden musste. Für den Kurs habe ich mir eine besondere Herausforderung für die Teilnehmerinnen ausgedacht, wir haben einen 2 D Elefanten modelliert. Ich dachte eigentlich, wir wären vorzeitig fertig, falsch gedacht, es hält …
Motivtortenkurs in Coronazeiten
Der erste Motivtortenkurs nach der langen Pause wegen Corona. Es ist nicht leicht, die ganzen Stunden mit der Maske Unterricht zu halten, aber wir haben es gerockt und man gewöhnt sich auch dran. Die vier Mädels lauschten interessiert während der gut einstündigen Theorie und machten sich auch Notizen. Dann gings …
Motivtortenkurs „Wir modellieren einen Nikolausi“
Am Samstag, 30.11.19 haben sich wieder 6 Kursmädels bei mir in Retzstadt eingetroffen. Sie alle wollten lernen, wie man eine Torte richtig mit Ganache bestreicht und sie faltenfrei mit Fondant eindeckt. Wer es schon einmal probiert hat, weiß, dass das nicht so einfach ist. Doch unter meiner Anleitung ein Kinderspiel. …
Privat-Kurs Motivtorten
Heute durfte ich einen Privatkurs geben für eine sehr interessierte Tortenbäckerin, der es leider nicht möglich ist, an meinen normalen Kursen teilzunehmen. Wir haben in vier Stunden die Torte mit selbstgemachter Buttercreme gefüllt, (der Tortenboden war von mir vorgebacken) mit Ganache eingestrichen, mit Fondant falten frei eingedeckt und während die …
Motivtortenkurs mit Herbstmotiv, Igel, Blätter, Kastanien u. Pilze
Nach dem 1 Tageskurs für Motivtorten für Einsteiger sind meine sehr talentierten Kursteilnehmerinnen in der Lage, ihre Torte mit Ganache einzustreichen und sie faltenfrei mit Fondant zu belegen. Jede der Mädels war wieder mal überrascht, wie einfach das doch geht, so ein Tortenkleid ohne Falten hinzubekommen, wenn man es …
Motivtortenkurs für Einsteiger vom 1.12.2018
Gestern trafen wir uns in Retzstadt im Rathaus zum Einsteigerkurs für Motivtorten. Bei diesem gab es auch wieder interessantes über das Tortenbacken, das Füllen und Einstreichen mit Ganache. Nach einer halbstündigen Einweisung ging es auch gleich los mit dem Tortenbodenschneiden, füllen und von außen einstreichen. Der Rollfondant wird gefärbt und …
Motivtortenkurs mit Osterhasi
Motivtortenkurs für Einsteiger ist für alldiejenigen das richtige, die gerne backen und noch ein paar Profitricks bräuchten, damit die eingestrichene Torte perfekte Kanten bekommt, der Fondant keine Falten hat usw. die perfekte Torte eben. Gestern haben sich 11 super nette Mädels bei mir getroffen um mir die besten Tricks und …
Motivtortenkurs „Eisblumen“ vom 07.01.2017
Das sind die schönen Torten vom vergangenen Samstag, den 07.01.2017. Das Thema des Motivtortenkurses für Einsteiger lautete Eisblumen, passend zum Januar. Dazu hat jede der Teilnehmerinnen noch nach Wunsch einen Schneemann oder einen Pinguin modellieren dürfen. Die Ergebnisse sind wirklich wunderbar geworden. Vielen Dank …
Motivtortenkurs für Einsteiger in der Nähe von Würzburg
Am 15.10.15 kamen wieder vier interessierte Bäcker und Bäckerinnen zu mir nach Retzstadt bei Würzburg um sich in Sachen Motivtorten einweihen zu lassen. Wir waren eine nette kleine Gruppe und das Thema war diesmal alles was zum Herbst passt. Wir haben Blätter ausgestochen bzw. ausgeschnitten, sie coloriert mit Puderfarbe, einen Igel modelliert, …
Motivtortenkurs `Vogelvoliere´ vom 07.05.16 bei Würzburg
Hier nun die fantastischen Torten vom Samstags Motivtortenkurs bei mir in Retzstadt (Würzburg). Die Teilnehmer waren wieder mit Feuereifer dabei, diesmal besuchten mich zwei 12-jährig Mädchen, die gerne backen und verzieren. Ihre Torten stehen denen der älteren in nichts nach, ganz im Gegenteil, ich finde sie sehr edel. Ausgerechnet Maxi …
Motivtortenkurs 10. Oktober 2015
So sehen die prächtigen Ergebnisse des Motivtortenkurses aus, der am 10. Oktober 2015 stattgefunden hat. Die Kursteilnehmer hatten sichtlich Spaß beim Dekorieren ihrer selbst überzogenen Torten. Toll habt ihr das gemacht! Liebe Grüße eure Brigitte
Motivtortenkurs für Einsteiger vom 16.Januar 2016 in Retzstadt
Der Motivtorten-Kurs für Anfänger vom 16. Januar 2016 bestand wieder aus lauter motivierten und geschickten Kursteilnehmerinnen, die mit viel Spaß und Eifer an der Sache dabei waren. Die Werke sind toll geworden, seht selbst Eure Brigitte Jórasz
