Hier ist mein super elastisches Biskuitbodenrezept, das nur mit Eigelben gebacken wird. Ich bin total begeistert denn er ist schön gelb, sehr elastisch und auch noch sehr lecker und fällt nicht zusammen. Mit den übrigen Eiweißen mache ich meine italienische Buttercreme und das ganze Ei wird verwertet. Oder ich backe …
