Gestern waren wieder 12 Kursteilnehmerinnen bei mir im Ort um sich in die Geheimnisse der Motivtortenkunst einweihen zu lassen.
Nach einem kurzen Intro, wo die Motivtorten herkommen und der Aufklärung über das Grundmaterial samt Ganache und diverser Alternativen, gings auch schon an die Torten und das Fondanteinfärben mit Lebensmittelfarbe. Das Häschen und Co wurde modelliert und dann legten wir die Mittagspause ein um danach die Torten einzudecken und zu dekorieren. Es sind wieder wunderschöne Werke entstanden, auf die ihr stolz sein könnt! Pünktlich um 17.00 Uhr gingen alle mit ihrer wunderschönen Torte nach Hause.
Die süße Pia hat ihre eigene Torte verziert und ist mit ihrer Mama gekommen.
Liebe Grüße
Brigitte