Motivtortenkurs vom Mai 2014 in Neubrunn bei Würzburg

Am Samstag 10. Mai 2014 trafen sich 13 Mädels zum Motivtortenkurs für Einsteiger  im Möbelhaus Neubrunn. Ich habe viel über Ganache, Fondant, Blütenpaste, diverse Ausstecher und Zubehör erzählt, so dass jeder fürs erste gerüstet ist und in der Lage ist, seine gebackene Torte exakt einzustreichen und faltenfrei mit Fondant zu beziehen. Es war wieder sehr kurzweilig und gegen Ende sind sie immer so stolz auf ihre Motivtorte, die sie dann in dem Fall für die Mutti zum Muttertag kreiert und mit nach Hause genommen haben.

die Wiener Böden
 Diesmal waren es 6 Kilogramm Ganache zum Einstreichen der Torten.

Die tollen Ergebnisse:

Ihr ward eine tolle Truppe und es hat wieder viel Spaß gemacht!

Beste Grüße
Brigitte

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